The Baker
Klasyfikacja:
Další názvy:
Agaricus blazei, grzyb migdałowy
Jest to grzyb leczniczy uprawiany w Brazylii, Japonii i Chinach. Od wieków jest stosowany w medycynie ludowej do zapobiegania lub leczenia wielu chorób, w tym infekcji, alergii i raka. Agaricus blazei zawiera związki, które według niektórych mogą wywierać działanie przeciwutleniające, przeciwzapalne, przeciwbakteryjne, przeciwnowotworowe i hipoglikemiczne. Alternatywni eksperci uważają, że wiele związków zawartych w grzybach (w tym izoflawonoidy i steroidy roślinne) może zapobiegać lub leczyć astmę, miażdżycę, zapalenie skóry, cukrzycę lub wysokie ciśnienie krwi. Grzyby Agaricus blazei wykazują silne działanie przeciwzapalne, które może być korzystne dla osób z chorobami zapalnymi jelit, w tym wrzodziejącym zapaleniem jelita grubego i chorobą Leśniowskiego-Crohna.
