Sezam indyjski
Klasyfikacja:
Další názvy:
Sesamum indicum
Jest to jednoroczne zioło osiągające do 2 metrów wysokości i uprawiane ze względu na jadalne nasiona, które rosną w kapsułkach. Nasiona sezamu (Sesamum indicum) to małe jadalne nasiona rośliny z rodzaju Sesamum pochodzącej z Indii i Afryki. Uważa się, że są one najstarszą rośliną oleistą na świecie i są uprawiane od ponad 3500 lat. Nasiona te mają orzechowy smak i można je kupić zarówno łuskane, jak i niełuskane.
Nasiona te są rezerwuarem ważnych substancji dla naszego organizmu. Zawierają wysokiej jakości białko i niezbędne kwasy tłuszczowe. Zawierają również szereg witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, takich jak witamina E, witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina i niacyna), beta karoten oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, cynk, potas i fosfor.
Nasiona sezamu mogą być bogate w polifenole roślinne, które mogą pomóc promować zdrowie włosów. Olej sezamowy jest często wmasowywany w skórę głowy, co może zmniejszyć przedwczesne siwienie i promować wzrost włosów ze względu na obecność witamin i minerałów. Aminokwasy i przeciwutleniacze zawarte w tym oleju mogą również pomóc przywrócić blask matowym włosom.
Nasiona te są rezerwuarem ważnych substancji dla naszego organizmu. Zawierają wysokiej jakości białko i niezbędne kwasy tłuszczowe. Zawierają również szereg witamin, minerałów i pierwiastków śladowych, takich jak witamina E, witaminy z grupy B (tiamina, ryboflawina i niacyna), beta karoten oraz składniki mineralne: wapń, żelazo, cynk, potas i fosfor.
Nasiona sezamu mogą być bogate w polifenole roślinne, które mogą pomóc promować zdrowie włosów. Olej sezamowy jest często wmasowywany w skórę głowy, co może zmniejszyć przedwczesne siwienie i promować wzrost włosów ze względu na obecność witamin i minerałów. Aminokwasy i przeciwutleniacze zawarte w tym oleju mogą również pomóc przywrócić blask matowym włosom.
