Kliknij tutaj aby przejść do BrainMarket.cz

Kasza manna

Klasyfikacja:
Další názvy:
Triticum durum

Semolina (Triticum durum) to specjalny gatunek pszenicy, który stanowi jedynie około 8% światowej produkcji. Jest to rodzaj twardej pszenicy, która po zbiorach jest mielona na semolinę, która jest następnie wykorzystywana do produkcji makaronu w różnych kształtach. Makaron z semoliny może być wytwarzany z całych ziaren lub tylko z wnętrza ziarna. Makaron pełnoziarnisty ma również wyższą zawartość białka i składników mineralnych.

Oprócz wyższej zawartości błonnika, jest on kulinarnie lepszy, ponieważ nie skleja się, zachowuje swój kształt i lepiej trzyma sos. Podobnie jak zwykła pszenica, semolina zawiera gluten, więc nie jest odpowiednia dla osób z celiakią lub tych, którzy z jakiegoś powodu unikają glutenu. Równie ważne, jak wybór odpowiedniego makaronu, jest przestrzeganie zasad jego przygotowania. Włosi gotują makaron tak, aby był al dente, czyli do ugryzienia. Oprócz odpowiedniej konsystencji, warto pamiętać, że im dłużej gotujesz makaron, tym bardziej wzrasta jego indeks glikemiczny.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów
Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów
Wypadanie włosów to duży problem dla wielu mężczyzn, wpływający nie tylko na wygląd, ale także na samoocenę. Jednym z innowacyjnych rozwiązań, które zyskuje na popularności jest derma hair roller. Ten prosty gadżet z maleńkimi mikroigłami stymuluje skórę głowy, wspomaga wzrost włosów i pomaga poprawić wchłanianie aktywnych składników z pielęgnacji włosów. Ale jak dokładnie działa i jak prawidłowo go używać?
D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych
D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych
D-mannoza to naturalny cukier, który w ostatnich latach stał się popularnym suplementem wspierającym zdrowie układu moczowego. Jest ona często kojarzona z żurawiną, która jest tradycyjnie stosowana do zwalczania infekcji pęcherza moczowego. Jak działa D-mannoza, czym różni się od zwykłego cukru i dlaczego tak wiele osób uważa ją za skuteczną alternatywę dla antybiotyków?
Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia
Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia
Multiminerały to suplementy diety zawierające szeroką gamę niezbędnych minerałów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym dla kości, mięśni, układu nerwowego, metabolizmu i układu odpornościowego. Chociaż niektóre z tych minerałów przyjmujemy w normalnej diecie, współczesny styl życia często prowadzi do niedoborów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie.
Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów
Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów
Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyczna, ale także klucz do ogólnego zdrowia. Właściwa higiena jamy ustnej pomaga zapobiegać ubytkom, zapaleniu dziąseł i poważniejszym chorobom, które mogą mieć wpływ na cały organizm. Jak więc najlepiej dbać o zęby?