Karob

Szarańczyn strąkowy to owoc rośliny szarańczynu strąkowego, który ma od dziesięciu do trzydziestu centymetrów długości i nie kiełkuje. Dojrzałe owoce mają ciemnobrązowy kolor, słodki miąższ i duże, twarde nasiona.
Grab pospolity rośnie głównie w regionie śródziemnomorskim, ale można go również znaleźć w niektórych częściach Afryki, Australii oraz Ameryki Południowej i Północnej.

Marchew ma wiele korzyści zdrowotnych, była używana już w starożytnej Grecji i zyskała popularność głównie ze względu na swój pyszny smak. Często używany jest jako słodki i zdrowy zamiennik czekolady lub kakao. W porównaniu do kakao zawiera jednak więcej błonnika, dwa razy więcej wapnia i mniej tłuszczu, co docenisz zwłaszcza na diecie odchudzającej. Jego smak jest łagodniejszy i słodszy niż kakao. Ponadto zawiera witaminy A, B2, B3, B6 oraz minerały takie jak miedź, wapń, mangan, potas, magnez, cynk, selen.

Ponieważ zawiera dużo błonnika i nie zawiera kofeiny, jest idealny dla osób z wysokim ciśnieniem krwi. Wysoka zawartość witamin jest szczególnie korzystna dla zdrowia skóry i oczu. Ponadto może pomóc obniżyć poziom cholesterolu, złagodzić problemy żołądkowe, leczyć biegunkę i działać jako środek zapobiegający chorobom serca..