Indeks glikemiczny

Klasyfikacja:

Další názvy:

Indeks glikemiczny (IG) to wartość, która wskazuje, jak szybko glukoza przemieszcza się z poszczególnych pokarmów do krwi. Wpływa na nią wiele czynników, takich jak zawartość błonnika, proces przygotowania, czas gotowania żywności itp. Zgodnie z indeksem glikemicznym, żywność można podzielić na 3 podstawowe kategorie. Są to pokarmy o wysokim IG (słodzone napoje, przetworzone słodycze, popcorn, biały chleb), średnim IG (pieczywo pełnoziarniste, ziemniaki, kukurydza, ryż, makaron, płatki zbożowe) i niskim IG (mięso, jaja, rośliny strączkowe, orzechy, większość owoców i warzyw).Po spożyciu żywności o wysokim indeksie glikemicznym poziom cukru we krwi natychmiast wzrasta, powodując tak zwaną hiperglikemię. Nie jest to zbyt dobre dla organizmu, więc organizm uwalnia hormon insuliny, który powoduje, że cukier we krwi jest przekształcany w tłuszcz. To ponownie obniża poziom cukru we krwi. Nie jest to pożądany stan w procesie odchudzania. I odwrotnie, po spożyciu żywności o niskim IG następuje powolne uwalnianie glukozy do krwi, z naturalnym uwalnianiem insuliny, która transportuje glukozę do poszczególnych komórek ciała. Poziom glukozy pozostaje zrównoważony, osoba czuje się dobrze i jest nasycona przez długi czas.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów

Wypadanie włosów to duży problem dla wielu mężczyzn, wpływający nie tylko na wygląd, ale także na samoocenę. Jednym z innowacyjnych rozwiązań, które zyskuje na popularności jest derma hair roller. Ten prosty gadżet z maleńkimi mikroigłami stymuluje skórę głowy, wspomaga wzrost włosów i pomaga poprawić wchłanianie aktywnych składników z pielęgnacji włosów. Ale jak dokładnie działa i jak prawidłowo go używać?

D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych

D-mannoza to naturalny cukier, który w ostatnich latach stał się popularnym suplementem wspierającym zdrowie układu moczowego. Jest ona często kojarzona z żurawiną, która jest tradycyjnie stosowana do zwalczania infekcji pęcherza moczowego. Jak działa D-mannoza, czym różni się od zwykłego cukru i dlaczego tak wiele osób uważa ją za skuteczną alternatywę dla antybiotyków?

Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia

Multiminerały to suplementy diety zawierające szeroką gamę niezbędnych minerałów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym dla kości, mięśni, układu nerwowego, metabolizmu i układu odpornościowego. Chociaż niektóre z tych minerałów przyjmujemy w normalnej diecie, współczesny styl życia często prowadzi do niedoborów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie.

Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów

Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyczna, ale także klucz do ogólnego zdrowia. Właściwa higiena jamy ustnej pomaga zapobiegać ubytkom, zapaleniu dziąseł i poważniejszym chorobom, które mogą mieć wpływ na cały organizm. Jak więc najlepiej dbać o zęby?

Więcej artykułów