Glicyryzynian amonu
Klasyfikacja:
Další názvy:
Glicyryzynian amonu, sól amonowa kwasu glicyryzynowego
Kwas lukrecjowy to związek pozyskiwany z korzenia lukrecji. W tradycyjnej medycynie japońskiej jest stosowany w leczeniu zapalenia wątroby typu C, ponieważ poprawia funkcjonowanie wątroby.W żywności i kosmetykach jest stosowany jako emulgator. Wchodzi w skład kremów, ponieważ zmiękcza skórę. Występuje również w pastach do zębów i dezodorantach. Jest to substancja bezpieczna.
