Gardenia jaśmin
Klasyfikacja:
Další názvy:
Gardenia jasminoides, Gardenia szlachetna, Zhizi
Gardenia jaśminowa pochodzi z Chin, ale można ją również znaleźć w Japonii, Tajlandii i Wietnamie. Jest to krzew o większych białych kwiatach. Chociaż Gardenia jest uprawiana głównie jako roślina ozdobna, jej owoce są od wieków stosowane w tradycyjnej medycynie chińskiej w leczeniu stanów zapalnych, obrzęków i gorączki. Korzenie są stosowane przy bólach głowy, niestrawności i zaburzeniach nerwowych. Oprócz konsumpcji, Gardenia jest również używana do barwienia żywności lub tekstyliów. Z kwiatów gardenii pozyskuje się olejek eteryczny, który jest następnie wykorzystywany jako składnik perfum.
