Fasola zwykła
Klasyfikacja:
Další názvy:
Phaseolus vulgaris
Fasola zwyczajna to jednoroczna roślina pnąca, która dorasta do 3 metrów wysokości. Fasola należy do rodziny roślin strączkowych, a jej owocem jest ziarno. Istnieje około 200 odmian fasoli, z których większość pochodzi z obu Ameryk, a niektóre z Azji. Fasola zawiera duże ilości błonnika, witaminy B i prowitaminy A. Ponadto fasola jest bogata w minerały, takie jak wapń, magnez, żelazo i potas. Fasola zawiera również substancję glukokininę, która obniża poziom cukru we krwi, dzięki czemu fasola jest odpowiednim pokarmem dla diabetyków, a niski indeks glikemiczny sprawia, że fasola nadaje się do diet redukcyjnych. Ponadto, ze względu na wysoką zawartość błonnika, fasola ma pozytywny wpływ na zaparcia.
Kiedy mówimy o korzystnych substancjach zawartych w fasoli, musimy pamiętać, że mówimy o gotowanej fasoli.Surowa fasola zawiera substancję fasynę, która może powodować zatrucie, które objawia się gwałtownymi drgawkami i wymiotami. Toksyczność tej substancji jest tracona właśnie podczas gotowania. W gastronomii fasolę stosuje się w sałatkach lub jako dodatek do mięs.
Kiedy mówimy o korzystnych substancjach zawartych w fasoli, musimy pamiętać, że mówimy o gotowanej fasoli.Surowa fasola zawiera substancję fasynę, która może powodować zatrucie, które objawia się gwałtownymi drgawkami i wymiotami. Toksyczność tej substancji jest tracona właśnie podczas gotowania. W gastronomii fasolę stosuje się w sałatkach lub jako dodatek do mięs.
Blog
Derma roller: skuteczne rozwiązanie dla mężczyzn przeciw wypadaniu włosów
Wypadanie włosów to duży problem dla wielu mężczyzn, wpływający nie tylko na wygląd, ale także na samoocenę. Jednym z innowacyjnych rozwiązań, które zyskuje na popularności jest derma hair roller. Ten prosty gadżet z maleńkimi mikroigłami stymuluje skórę głowy, wspomaga wzrost włosów i pomaga poprawić wchłanianie aktywnych składników z pielęgnacji włosów. Ale jak dokładnie działa i jak prawidłowo go używać?
D-Mannoza: naturalne wsparcie dla zdrowia dróg moczowych
D-mannoza to naturalny cukier, który w ostatnich latach stał się popularnym suplementem wspierającym zdrowie układu moczowego. Jest ona często kojarzona z żurawiną, która jest tradycyjnie stosowana do zwalczania infekcji pęcherza moczowego. Jak działa D-mannoza, czym różni się od zwykłego cukru i dlaczego tak wiele osób uważa ją za skuteczną alternatywę dla antybiotyków?
Multiminerały: Podstawa optymalnego zdrowia
Multiminerały to suplementy diety zawierające szeroką gamę niezbędnych minerałów, których organizm potrzebuje do prawidłowego funkcjonowania. Minerały są niezbędne dla wielu procesów biologicznych, w tym dla kości, mięśni, układu nerwowego, metabolizmu i układu odpornościowego. Chociaż niektóre z tych minerałów przyjmujemy w normalnej diecie, współczesny styl życia często prowadzi do niedoborów, które mogą negatywnie wpływać na zdrowie.
Zdrowe zęby: praktyczne wskazówki dla mocnych i pięknych zębów
Zdrowe zęby to nie tylko kwestia estetyczna, ale także klucz do ogólnego zdrowia. Właściwa higiena jamy ustnej pomaga zapobiegać ubytkom, zapaleniu dziąseł i poważniejszym chorobom, które mogą mieć wpływ na cały organizm. Jak więc najlepiej dbać o zęby?
