Endoproteaza
Klasyfikacja:
Jest to grupa enzymów, które rozszczepiają białka. Organizm je produkuje, ale możemy je również spożywać poprzez niektóre pokarmy lub przyjmowanie suplementów. Odgrywa ważną rolę w rozkładzie białek poprzez hydrolizę, co oznacza rozbicie większych cząsteczek na mniejsze części. Oprócz ważnej roli hydrolizy, endoproteaza wykazała korzyści w stanach zapalnych, raku i zaburzeniach odporności. Większość ludzi zna enzymy jako pomoc w trawieniu, ale pomagają one również w ogólnym zdrowiu. Odgrywa kluczową rolę w wielu procesach fizjologicznych, takich jak replikacja i transkrypcja DNA, utrzymanie i naprawa komórek, funkcje odpornościowe, zatrzymywanie przepływu krwi i wiele innych funkcji organizmu, które wiążą się z rozkładem białek.
