Białko

Klasyfikacja:

Další názvy:

Białka

Białka znane również jako proteiny są ważną częścią każdej komórki w ludzkim ciele, są ich budulcem. Białka składają się z aminokwasów i organizm nie może ich wytworzyć z innych makroskładników odżywczych (tłuszczów i węglowodanów), dlatego ważne jest, aby dostarczać je w diecie, a ponadto nie mogą one tworzyć długoterminowych rezerw białkowych w organizmie, więc muszą być regularnie dostarczane do organizmu w diecie. Białka są ważnym budulcem mięśni, kości, chrząstek, skóry i krwi. ponieważ nie są przechowywane w magazynach, muszą być regularnie dostarczane do organizmu w diecie.

Białko dzieli się ze względu na pochodzenie na zwierzęce (mięso, nabiał, jaja) i roślinne (fasola, orzechy, tofu).

Funkcje białek obejmują: transport składników odżywczych w organizmie i informacji między komórkami, tkankami i narządami; zapewnienie struktury/stałości komórkom i tkankom; naprawę uszkodzonych komórek i tworzenie nowych; wspieranie odporności, ochronę organizmu przed bakteriami, wirusami i infekcjami; wspieranie prawidłowego rozwoju i wzrostu u ludzi; wspomaganie reakcji chemicznych w organizmie, utrzymanie prawidłowego pH w organizmie; utrzymanie równowagi płynów w organizmie.

Pozytywny wpływ białka na ludzki organizm jest wieloraki. Przede wszystkim odżywiają mięśnie i promują ich wzrost, zwiększając w ten sposób masę mięśniową i siłę fizyczną. Dostarczają organizmowi energii. Zapewniają uczucie sytości, zmniejszają apetyt. Obniżają ciśnienie krwi. Promują zdrowie kości, zmniejszając ryzyko złamań i rozrzedzenia kości (osteoporoza). Zwiększają metabolizm i przyspieszają spalanie tłuszczu, sprzyjając utracie wagi. Przyspieszają gojenie się ran.

W przypadku niedoboru białka może wystąpić utrata mięśni, opóźniony wzrost i rozwój, przerzedzenie włosów i obrzęk.

Znajdź kompozycję

1 2 3 4 5 6 a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u v w x y z

Blog

Kombucha: eliksir zdrowia z tysiącletnią tradycją

Kombucha, fermentowany napój znany od tysięcy lat, w ostatnich dekadach odzyskuje popularność na całym świecie. Ten orzeźwiający napój, który powstaje w wyniku fermentacji słodzonej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii i drożdży (SCOBY), jest ceniony nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale także za potencjalne korzyści zdrowotne. Przyjrzyjmy się historii, produkcji, efektom i innym ciekawostkom związanym z tym fascynującym napojem.

Glicyna: aminokwas dla zdrowia ciała i umysłu

Glicyna jest jednym z najprostszych i najważniejszych aminokwasów w ludzkim organizmie. Chociaż jest to tak zwany aminokwas nieistotny, co oznacza, że organizm może go syntetyzować samodzielnie, jego spożycie z pożywienia lub suplementów może mieć znaczący wpływ na nasze zdrowie. Przyjrzyjmy się bliżej temu aminokwasowi i zobaczmy, jakie korzyści może przynieść.

Napój magnezowy: sposób na skuteczne uzupełnienie magnezu

Magnez jest jednym z najważniejszych minerałów dla ludzkiego organizmu. Odgrywa kluczową rolę w wielu procesach, takich jak prawidłowe funkcjonowanie mięśni, nerwów, metabolizm energetyczny i zdrowie kości. Jednak duża część populacji cierpi na jego niedobór. Napój magnezowy to szybki i wygodny sposób na dostarczenie organizmowi niezbędnej dawki magnezu. Przyjrzyjmy się, dlaczego ten napój jest doskonałym wyborem i jak prawidłowo włączyć go do swojej diety.

Glutation liposomalny: antyoksydacyjna tarcza dla zdrowia

Glutation jest jednym z najważniejszych przeciwutleniaczy naturalnie wytwarzanych przez nasz organizm. Jego funkcja jest niezbędna do detoksykacji organizmu, ochrony komórek przed stresem oksydacyjnym i wspierania odporności. Ostatnio na pierwszy plan wysunęła się liposomalna forma glutationu, obiecująca większą biodostępność i skuteczność. Czym jest glutation liposomalny, jakie są jego zalety i dlaczego jego stosowanie jest ważne?

Więcej artykułów