Awokado
Klasyfikacja:
Další názvy:
Persea gratissima, persea americana
Awokado jest owocem drzewa zwanego gruszą. Awokado ma kolor od ciemnozielonego do czarnego z charakterystycznym zielonym miąższem i jest silnym przedstawicielem superżywności, ponieważ zawiera wiele przeciwutleniaczy. Dojrzałe awokado ma łatwy do rozsmarowania miąższ i niejadalną ciemnobrązową pestkę o średnicy około 3 cm. Miąższ zawiera witaminy A, C, B, K, E i minerały, takie jak potas, magnez i mangan. Mówi się, że awokado ma pozytywny wpływ na leczenie osteoporozy ze względu na wysoką zawartość witaminy K. Awokado jest również bogate w błonnik i beta-sitosterol, który głównie obniża poziom cholesterolu i trójglicerydów we krwi. Substancje zawarte w awokado mogą działać wspomagająco w leczeniu nadciśnienia tętniczego. W tradycyjnej kuchni meksykańskiej awokado wykorzystywane jest do produkcji słynnego guacamole. W produktach kosmetycznych awokado stosuje się w kremach, maseczkach do twarzy i odżywkach.
Ostatnio coraz więcej mówi się o przetwarzaniu zarówno skórki, jak i pestki awokado, które zawierają substancje, które mogą być potencjalnie wykorzystywane do produkcji leków o niskich skutkach ubocznych, w szczególności leków na chorobę Alzheimera.
Ostatnio coraz więcej mówi się o przetwarzaniu zarówno skórki, jak i pestki awokado, które zawierają substancje, które mogą być potencjalnie wykorzystywane do produkcji leków o niskich skutkach ubocznych, w szczególności leków na chorobę Alzheimera.
Blog
Chitosan: naturalny pomocnik z głębin morskich
Chitozan morski to substancja pochodzenia naturalnego, pozyskiwana z chityny, głównego składnika egzoszkieletu skorupiaków, takich jak kraby, krewetki i homary. Dzięki swoim unikalnym właściwościom znajduje zastosowanie nie tylko w dziedzinie zdrowia, ale także w ekologii i kosmetyce. W tym artykule skupimy się na jego zaletach, zastosowaniach i znaczeniu ekologicznym.
Glinka bentonitowa: detoksykacja i pielęgnacja ciała
Glinka bentonitowa to naturalny materiał o długiej historii stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetyce. Dzięki swoim właściwościom detoksykującym i bogatej zawartości minerałów stała się popularnym środkiem do wewnętrznej i zewnętrznej pielęgnacji ciała. W tym artykule dowiesz się, czym jest glinka bentonitowa, jakie są jej właściwości, korzyści i zastosowania.
Ocet jabłkowy: Uniwersalny pomocnik w każdym gospodarstwie domowym
Ocet jabłkowy jest jednym z naturalnych środków, które zyskały popularność na całym świecie dzięki swoim uniwersalnym właściwościom. Ten tradycyjny produkt powstaje w wyniku fermentacji rozdrobnionych jabłek i łączy w sobie kwas octowy z cennymi enzymami, witaminami i minerałami. Jakie korzyści może nam zaoferować i dlaczego warto włączyć go do naszego codziennego życia?
Kombucha: eliksir zdrowia z tysiącletnią tradycją
Kombucha, fermentowany napój znany od tysięcy lat, w ostatnich dekadach odzyskuje popularność na całym świecie. Ten orzeźwiający napój, który powstaje w wyniku fermentacji słodzonej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii i drożdży (SCOBY), jest ceniony nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale także za potencjalne korzyści zdrowotne. Przyjrzyjmy się historii, produkcji, efektom i innym ciekawostkom związanym z tym fascynującym napojem.
