Aromat
Klasyfikacja:
Aromaty dodają smaku i aromatu produktom. Aromaty mogą być pochodzenia naturalnego lub syntetycznego. Naturalny środek aromatyzujący musi zawierać substancje aromatyczne lub preparaty aromatyczne pochodzenia naturalnego, a etykieta musi wskazywać, że jest to naturalny środek aromatyzujący i jego pochodzenie. Łącznie w żywności stosuje się obecnie około 3 000 syntetycznych środków aromatyzujących. Środki aromatyzujące muszą zostać przetestowane pod kątem bezpieczeństwa przed wprowadzeniem ich na rynek, jednak ich skład jest zwykle uważany za tajemnicę handlową i zwykle nie jest podawany na etykiecie produktu.
Blog
Poziom cukru we krwi: jak utrzymać go w równowadze
Cukier we krwi, znany również jako glukoza, jest głównym źródłem energii dla naszego organizmu. Prawidłowy poziom cukru we krwi ma kluczowe znaczenie dla zdrowia, ponieważ wpływa na wiele procesów zachodzących w organizmie, w tym na funkcjonowanie mózgu, mięśni i metabolizm. Jego brak równowagi, zarówno wysoki (hiperglikemia), jak i niski (hipoglikemia), może prowadzić do różnych komplikacji zdrowotnych. Dlatego ważne jest, aby wiedzieć, jak działa poziom cukru we krwi i jak można utrzymać go w równowadze.
Witamina D: klucz do zdrowia kości i odporności
Witamina D jest jedną z najważniejszych witamin, która ma duży wpływ na zdrowie człowieka. Witamina ta odgrywa kluczową rolę we wchłanianiu wapnia i fosforu, przyczyniając się tym samym do utrzymania zdrowych kości. Ponadto pełni również ważną funkcję we wspieraniu układu odpornościowego, regulowaniu procesów zapalnych, a nawet może wpływać na nastrój i samopoczucie psychiczne.
Odporność i czym ją wspierać
Układ odpornościowy jest kluczowym mechanizmem obronnym organizmu, który chroni nas przed infekcjami, wirusami i innymi patogenami. Aby zachować zdrowie, ważne jest utrzymanie układu odpornościowego w optymalnym stanie. Istnieje kilka czynników, które mogą wpływać na odporność - od stylu życia, przez odżywianie, po skutki stresu. Poniżej przedstawiamy sposoby wspierania układu odpornościowego i zapewnienia jego prawidłowego funkcjonowania.
