Acerola
Klasyfikacja:
Další názvy:
Malpighia glabra, malpighia, wiśnia marbadon, wiśnia tropikalna
Acerola (Malpighia Glabra) to krzew, który jest mniej znany w naszych szerokościach geograficznych. Nazywana jest "wiśnią z Barbados" i wyróżnia się wysoką zawartościąwitaminy C. Podobno zawiera nawet 50-100 razy więcej witaminy C niż pomarańcze i cytryny. Acerola jest podobna do wiśni i pochodzi z tropikalnych części świata. Występuje głównie w Meksyku, Indiach i na Karaibach.
Najczęściej znana jako wiśnia z Barbados. Jak sama nazwa wskazuje, występuje na wyspie Barbados, ale także w Brazylii. Są to wysokie krzewy, których owoce są mniejsze, pomarańczowe do czerwonych i mają kwaśny smak. Acerola jest jednym z najbogatszych owoców pod względem kwasu askorbinowego (witaminy C), który jest ważny dla syntezy kolagenu i prawidłowego funkcjonowania więzadeł, ścięgien i stawów.
Acerola jest bardzo niskokaloryczna (32 kcal) i ma wiele pozytywnych korzyści, w tym właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ponadto kwas chlorogenowy zawarty w aceroli pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, regulować poziom glukozy w cukrzycy i zapobiegać przewlekłym chorobom zapalnym spowodowanym uszkodzeniem komórek przez wolne rodniki.
Wspiera układ odpornościowy i zwalcza zmęczenie. Witamina C pomaga między innymi we wchłanianiu spożywanego żelaza. Acerola zawiera dużą ilość flawonoidów, które są znane ze swojego działania przeciwutleniającego. Występuje głównie w postaci proszku, ale produkuje się z niej również syropy i dżemy. Głównym tego powodem jest fakt, że owoce psują się bardzo szybko po zebraniu.
Najczęściej znana jako wiśnia z Barbados. Jak sama nazwa wskazuje, występuje na wyspie Barbados, ale także w Brazylii. Są to wysokie krzewy, których owoce są mniejsze, pomarańczowe do czerwonych i mają kwaśny smak. Acerola jest jednym z najbogatszych owoców pod względem kwasu askorbinowego (witaminy C), który jest ważny dla syntezy kolagenu i prawidłowego funkcjonowania więzadeł, ścięgien i stawów.
Acerola jest bardzo niskokaloryczna (32 kcal) i ma wiele pozytywnych korzyści, w tym właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne. Ponadto kwas chlorogenowy zawarty w aceroli pomaga obniżyć poziom cukru we krwi, regulować poziom glukozy w cukrzycy i zapobiegać przewlekłym chorobom zapalnym spowodowanym uszkodzeniem komórek przez wolne rodniki.
Wspiera układ odpornościowy i zwalcza zmęczenie. Witamina C pomaga między innymi we wchłanianiu spożywanego żelaza. Acerola zawiera dużą ilość flawonoidów, które są znane ze swojego działania przeciwutleniającego. Występuje głównie w postaci proszku, ale produkuje się z niej również syropy i dżemy. Głównym tego powodem jest fakt, że owoce psują się bardzo szybko po zebraniu.
Blog
Chitosan: naturalny pomocnik z głębin morskich
Chitozan morski to substancja pochodzenia naturalnego, pozyskiwana z chityny, głównego składnika egzoszkieletu skorupiaków, takich jak kraby, krewetki i homary. Dzięki swoim unikalnym właściwościom znajduje zastosowanie nie tylko w dziedzinie zdrowia, ale także w ekologii i kosmetyce. W tym artykule skupimy się na jego zaletach, zastosowaniach i znaczeniu ekologicznym.
Glinka bentonitowa: detoksykacja i pielęgnacja ciała
Glinka bentonitowa to naturalny materiał o długiej historii stosowania w medycynie tradycyjnej i kosmetyce. Dzięki swoim właściwościom detoksykującym i bogatej zawartości minerałów stała się popularnym środkiem do wewnętrznej i zewnętrznej pielęgnacji ciała. W tym artykule dowiesz się, czym jest glinka bentonitowa, jakie są jej właściwości, korzyści i zastosowania.
Ocet jabłkowy: Uniwersalny pomocnik w każdym gospodarstwie domowym
Ocet jabłkowy jest jednym z naturalnych środków, które zyskały popularność na całym świecie dzięki swoim uniwersalnym właściwościom. Ten tradycyjny produkt powstaje w wyniku fermentacji rozdrobnionych jabłek i łączy w sobie kwas octowy z cennymi enzymami, witaminami i minerałami. Jakie korzyści może nam zaoferować i dlaczego warto włączyć go do naszego codziennego życia?
Kombucha: eliksir zdrowia z tysiącletnią tradycją
Kombucha, fermentowany napój znany od tysięcy lat, w ostatnich dekadach odzyskuje popularność na całym świecie. Ten orzeźwiający napój, który powstaje w wyniku fermentacji słodzonej herbaty z symbiotyczną kulturą bakterii i drożdży (SCOBY), jest ceniony nie tylko za swój wyjątkowy smak, ale także za potencjalne korzyści zdrowotne. Przyjrzyjmy się historii, produkcji, efektom i innym ciekawostkom związanym z tym fascynującym napojem.
